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1.面粉100克加入1克盐,加入适量水调成面糊。
2.平底锅倒入适量油烧热,舀上一勺面糊,晃动一下锅,面糊自动流均匀。
3.煎饼煎制能转动翻面。
4.打入一个鸡蛋。
5.用铲子摊均匀。
6.小火煎制鸡蛋定型翻面。
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